World Champion Cassoulet in Tokyo!
Friday 29/11/2024: The CFI taking over Restaurant Pachon / Le Comptoir Occitan to try the 2024 World Champion Cassoulet!
Thanks to all participants and Patric Pachon for making it possible!
Publications similaires
Prix BIE-Cosmos, Expo 2025 Osaka Kansai pour concevoir la société du futur, imaginer notre vie de demain
Le Prix BIE-Cosmos est le fruit d’un partenariat entre le Bureau International des Expositions (BIE) et la Fondation Expo ’90, créée pour commémorer l’Exposition Internationale d’Horticulture de 1990 organisée à Osaka, Japon et ses valeurs de « Coexistence harmonieuse entre la nature et l’humanité ». Depuis 2008, ce Prix est décerné à l’occasion de chacune…
Des compétences technologiques vertes et bleues pour préparer l’ère du changement
Si la surface de la Terre était divisée entre tous les êtres humains, chacun d’entre nous serait responsable de 238 mètres carrés. Une partie de cet enthousiasme pourrait fédérer de nouvellesambitions africaines, méditerranéennes et moyen-orientales pour porter collectivement des efforts en matière de développement durable et de financements innovants. L’emblème futuriste prévu dans le cadre…
L’Hermine et le Lotus, un carnet de voyage de Hong-Kong au Shandong
« L’Hermine et le Lotus » tire les enseignements d’un grand voyage d’étude entrepris en 2016 à Hong-Kong et en Chine continentale, qui s’inscrivait dans le développement de liens avec les gouvernements locaux du Mont Taishan (qui fut jumelé avec le Mont-Saint-Michel) et Qufu (ville de Confucius). Étude inédite des relations avec la Chine de 1534 à…
Le « Sentier Choletais », petit frère effiloché du Sentier Parisien
En 1971, la bonneterie Jeanneau ferma ses portes. Le nouveau monde, déjà en route, ne pouvait laisser place à l’entreprise familiale qui avait cependant bien rempli son rôle de petit maillon de la « Manchester de l’Anjou des courtiers en fil et en tissu ». « Tristis anima est », mais la sagesse de ne pas s’endetter…
La recherche d’une utopie entre forêts et plastique
« Le pavillon brésilien parle de la recherche d’une utopie ». Destruction et construction. « Le Brésil ne va pas seulement surprendre, mais il pourrait être l’un des meilleurs pavillons de l’Expo grâce à son concept et à la participation de grands professionnels », a déclaré Jorge Viana, président de l’Agence brésilienne de promotion des exportations et des investissements…
78ème session de l’Assemblée générale de l’ONU : «Les relations internationales sont teintées d’une haute hypocrisie.»
78ème session de l’Assemblée générale de l’ONU : discours du ministre d’État ???????? ?????́ au nom du ????????? ??????? ??????́ président de la Transition, chef de l’État «Excellence Monsieur le Président de la 78e Session de l’Assemblée Générale des Nations Unies ; Excellence Monsieur le Secrétaire Général de l’Organisation des Nations Unies ; Distinguées personnalités…