Qui sont les Disciples Escoffier ?

Le registre d’émigration de l’année 1897 mentionne un Australien Lognoné, en qualité de passager d’un bateau ayant effectué une traversée entre Sydney et Auckland  (New Zealand, Archives New Zealand, Passenger Lists, 1839-1973).  Il serait vraisemblablement monté à bord du Waihora, un navire ayant appartenu de 1883 à 1903 à l’Union Steam Ship Company of New…

Avec sa place aux oignons, Lille fut une ville assiégée et conquise par les troupes de Louis XIV en 1667. Si l’oignon était trempé dans des boulets de canon comme anticoagulant naturel, d’autres stratagèmes psychologiques ont marqué les campagnes corsaires menées sur l’échiquier maritime européen. Le registre des classes de Cancale permet de retrouver de…