Diaspora irlandaise. Que signifie le mot « Síbín » ?
Le mot « Síbín » est né en Irlande entre 1780 et 1790. Il faisait référence au whisky brassé à la maison, qui était ensuite vendu illégalement et qui a rapidement fait référence aux établissements non autorisés qui vendaient de l’alcool. Avec l’émigration massive d’Irlande dans les années 1800, le terme s’est rapidement répandu au…