Food Experience 2024 (Hong Kong)
Food Experience 2024 at the French residence in Hong Kong.

Food Experience 2024 at the French residence in Hong Kong.

The Lantern Festival is a traditional Chinese holiday celebrated on the fifteenth day of the Chinese New Year, marking the final day of new year celebrations. In 2024, the Lantern Festival falls on Saturday 24 February. At this occasion, we visited the Fanling village and learnt about its traditions. Big thanks to Mei for organising,…

Un jour historique, « Día histórico » : était le titre d’un article du 10 janvier 2003 consacré à Lucie Randoin dans les colonnes de La Nación, principal quotidien du Costa Rica. Considéré comme un journal de qualité, conservateur mais moderne, il remporte toujours aujourd’hui un large succès. Vingt ans plus tard, la région Bourgogne Franche-Comté est…

De la Cité Plantagenêt aux Commanderies Templières de Mayenne : une oasis pour réinventer des créations gourmandes. Lawrence d’Arabie, ambassadeur du patrimoine cidricole et arboricole ? Lors de son tour de France en 1908, Lawrence d’Arabie s’était pris de passion pour le cidre. Étudiant en archéologie à l’université d’Oxford, il sillonna toute la Bretagne et…

Rêver, oser et bouger les frontières intelligentes d’expérimentation animent en ce début d’année une équipe d’inventeurs-concepteurs désireuse de redonner vie au récit philanthropique : « les Archives de la Planète » dans le cadre le cadre d’une « digital bay » entre Rennes et Saint-Malo, sans oublier d’autres territoires partenaires. Défragmenter des informations uniques et artistiques : de l’art culinaire…

Au Canada, les membres se sont retrouvés dans une démarche d’entraide patriote, tout en profitant d’une activité saine pour le corps et l’esprit ! Plus d’infos : Les 12 travaux de Tricolore – LaTricolore

“L’Hermine et le Lotus” tire les enseignements d’un grand voyage d’étude entrepris en 2016 à Hong-Kong et en Chine continentale, qui s’inscrivait dans le développement de liens avec les gouvernements locaux du Mont Taishan (qui fut jumelé avec le Mont-Saint-Michel) et Qufu (ville de Confucius). Étude inédite des relations avec la Chine de 1534 à…