Le calendrier du “premier jour” du timbre-poste Lucie Randoin se précise

La Poste prévoit d’organiser en 2025 un hommage philatélique Lucie Randoin (1885 – 1960) dans quatre villes de France à travers l’opération “premier jour”.

Dates prévues : du 21/02/2025 à 24/02/2025

Villes programmées (actuellement à l’étude) :

Paris (75)

Guérande (44)

Noirmoutier (85)

Bœurs-en-Othe (89)

D’autres villes et territoires se sont manifestés.

Vous pouvez retrouver l’ensemble des informations sur le site Carré d’Encre de la Poste.

A quelques pas du Panthéon, la première rencontre entre Lucie Randoin, alors directrice de la l’Institut scientifique d’hygiène alimentaire (ISHA) et Théophile Lognoné, horloger puis industriel, fondateur des industries Probiomer s’est tenue dans les locaux de cette société savante, rue de l’Estrapade, au coeur du 5eme arrondissement de Paris.

L‘Institut scientifique d’hygiène alimentaire (ISHA) en 1920, rue de l’Estrapade à Paris (05). Lucie Randoin habita au numéro 16

Créée en 1904, la Société Scientifique d’Hygiène Alimentaire et d’Alimentation rationnelle de l’homme (SSHA), est née comme entité associative à but non lucratif, reconnue d’utilité publique pour les problèmes d’alimentation et de nutrition. Elle propose encore aujourd’hui une gamme de services complémentaires dans le domaine de la qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique.

Lucie Randoin dans les laboratoires

Selon l’article premier des statuts, la SSHA a pour but :
– le développement et l’enseignement des sciences appliquées à l’alimentation
– l’étude et la vulgarisation des meilleures méthodes d’alimentation rationnelle dans toutes les conditions de la vie et à tous les âges

Elle peut aussi apporter son concours scientifique et technique à la production, la transformation, la commercialisation et l’analyse des denrées alimentaires dans la recherche et l’amélioration de la qualité.

Aujourd’hui encore, la SSHA participe financièrement à des recherches pour faire évoluer la qualité de notre alimentation et promulgue à travers ses activités de formation le lien entre l’alimentation et la santé des consommateurs.

Quelques dates importante dans l’histoire de la SSHA

1904	Promulgation de la SSHA comme association reconnue d’utilité publique Création de la « Revue de la SSHA »
1923	Découverte des lois physiologiques de l’alimentation rationnelle (L. Randoin)
1937	Première édition de la Table de composition des aliments (L. Randoin) Création du service d’enquêtes nationales sur l’alimentation subventionné par le CNRS – 2ème Congrès Scientifique International de l’alimentation
1938	Création de l’école des sciences de la Nutrition Rationnelle
1943	Création de l’Institut Supérieur de l’Alimentation – École supérieure technique reconnue par l’état
1948	La SSHA étudie les rations alimentaires des expéditions polaires françaises
1949	Création d’un service de Documentation et de Vulgarisation – Le Bulletin de la SSHA devient « L’Alimentation et la Vie »
1952	Création de l’école de diététique
1968	Création du laboratoire d’évaluation sensorielle et de son enseignement
1980	Inauguration du laboratoire de bactériologie de Champlan (transferé en 2000 à Massy)
1990	Publication « Evaluation sensorielle (manuel méthodologique) » chez Lavoisier – Tec. et Doc. – 2ème édition en 1998
2001	Attribution à la SSHA du prix du « Mérite au Développement des Technologies »
2004	Centenaire de la SSHA – Organisation de 2 colloques scientifiques
2006	Filialisation des activités laboratoires de la SSHA – Création de ISHA SAS
2016	Vente des activités laboratoires de la SSHA au groupe LABORATOIRES ALPA
2024	120 ans de la SSHA – A suivre…

Les industries Probiomer ont poursuivi une longue série d’associations familiales et développé de nombreuses activités innovantes (Calcialiment, Via Nova Nutrition) mais aussi dans les algues…

Xavier Léon Lognoné (1924-1994), représentant de la deuxième génération des industries Probiomer

Monique Guérineau née à Paris le 18 juin 1925, représentante de la deuxième génération des industries Probiomer

Pierre Eugène Lognoné (1930-2022), représentant de la deuxième génération parti s’installer en Allemagne

Les industries Probiomer possédaient leur propre flotte et notamment deux sabliers : le Saint-Pierre (en référence aux îles anglo-normandes – Saint-Peter est la capitale de Guernesey) et le Catherine II (en référence au cadeau de Pâques 1914 offert à la tsarine Maria Feodorovna par son fils le tsar Nicolas II, commande permanente de deux œufs de Pâques chaque année, un pour sa mère et un pour sa femme. En hommage à Catherine II de Russie, ancienne Impératrice de toutes les Russies, l’œuf Fabergé Catherine la Grande a été fabriqué par Henrik Wigström, « le dernier maître d’œuvre de Fabergé ». L’œuf en or et diamants sur un support à pattes de lion présente des panneaux en émail rose peints en style camée avec des scènes allégoriques miniatures des arts et des sciences basées sur l’artiste français François Boucher).